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主料
辅料
具体步骤
1.面粉
2.鸡蛋打碗里,搅匀
3.加面粉加水和面
4.和好的面分成小块
5.用擀面杖赶开
6.平底锅放油,油热后放入面饼
7.加热后会起泡,用筷子挑开,灌入鸡蛋液
8.煎至两面金黄,出锅
烹饪技巧
为了饼起泡,在擀制的时候,最好撒上面粉,分成两层。
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