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“2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。”
1、调馅加料酒盐糖香油白胡椒鸡粉打上劲备用。
2、粉丝用温浸泡。
3、白菜洗净切块。
4、锅里放油煎丸子,丸子煎后葱煸岀香味放甜面酱生抽料酒煸炒放泡好粉丝盖盖焖烩4分钟放盐放香油即可。
5、装盘。
调馅时也可以加少量减面去肉腥味。
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