家常黑提奶香曲奇怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：120

辅料

泡打粉 ：1
黄油 ：70
鸡蛋 ：1个
砂糖 ：50
黑提干 ：适量
炼奶 ：10

具体步骤

1. 称量好所有材料，黄油室温软化。

2. 打蛋器搅拌黄油至发白膨大。加入炼奶继续打至均匀。

3. 将砂糖加入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀，然后分次少量加入打发的黄油中，每次都打均匀后再加入下一次。

4. 筛入面粉和泡打粉

5. 用橡皮刮刀将所有材料搅拌均匀，装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇花型，以黑提干做点缀！

6. 烤箱预热，180度，上下火15分钟，OK！

烹饪技巧

加入泡打粉后口感酥脆，但是烤出来纹路不如刚刚挤出来的那么明晰。