家常曲奇怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：130
低筋面粉 ：200

辅料

糖粉 ：50
白砂糖 ：30
鸡蛋 ：50

具体步骤

1.黄油软化（用手指可以搓出小洞即可）

2.加糖、糖粉

3.油糖混合物搅打均匀

4.用打蛋器搅打黄油、糖混合物至黄油体积蓬松、颜色变淡

5.分次加入鸡蛋液（我分两次）每加一次都要搅拌均匀再加下一次

6.筛入低筋面粉

7.搅拌均匀

8.装入裱花袋，在烤盘（铺油纸）上挤上想要的形状

9.放入预热好的烤箱中层，190度，上下火，10分钟左右

10.成品

烹饪技巧

黄油与鸡蛋一定要混合均匀，分次加鸡蛋，方便混合