红烧鲍鱼排骨怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：适量
鲍鱼～ ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 排骨用沸水淖一下去血水，鲍鱼去内脏，切花刀备用

2. 锅内放少许油，将葱，姜煸出香味，放入排骨，倒酱油，蚝油，糖翻炒片刻，加水，开大火十五分钟～

3. 大火15分钟后，放入鲍鱼，继续大火收汁～

4. 装盘，撒点香葱～