或许你会觉得一份简单的毛豆米炒肉没办法满足自己的胃口，觉得平日里都是这种吃法，那今天你不妨尝试一下好吃的粉皮肉丝炒豆米。加入新鲜的粉皮，口感有嚼劲，而且味道好，加入以后增添了本道菜的特色，再加上毛豆米本身绿色蔬菜的清香，就更加好吃了。
主料
毛豆米 ：400粉皮 ：150
肉丝 ：50
辅料
姜蒜葱 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
毛豆拨好洗净备用
粉皮从冷冻室拿出解冻备用
锅里倒少许油放入姜蒜爆香倒入肉片翻炒几下
放入豆米翻炒变色加适量盐生抽调味撒少许水闷一会
水快干时倒入粉皮翻炒变色，撒入葱花少许鸡精炒几下即可
