主料
小鸡腿 ：适量辅料
鸡精，盐，老抽，胡椒粉 ：适量姜，葱，蒜 ：适量
花椒，桂皮，八角 ：适量
具体步骤
1.1.将小鸡腿解冻后，划刀口放入盐葱。 多点，姜，老抽，鸡精，胡椒粉腌制。
2.3.将开水倒入，漫至小鸡腿，收汁起锅放香葱。
3.2.锅中放油烧开，放入蒜，姜，八角，桂皮，香叶爆香放腌制好的鸡腿表面煎熟。
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家常菜红烧小鸡腿怎么做简单又美味
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