红烧小鸡腿怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小鸡腿 ：6只

辅料

盐 ：1勺
花椒 ：15颗
鸡精 ：5
生抽 ：2勺
老抽 ：2勺
大葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 先用盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鸡精等材料腌制小鸡腿20分钟

2. 起锅，等锅热时倒油，微煎腌制好的小鸡腿3分钟后，倒入腌制小鸡腿的汤汁加入半瓶啤酒

3. 中火烧制15分钟后，大火收汁上色起锅，美味的红烧小鸡腿就出锅了