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主料
辅料
具体步骤
1.鸭肝事先煮好切片,加点盐,蒿子洗净掐段
2.热锅热油下蒿子,颜色变了就加盐翻炒
3.最后加鸭肝,出锅加味精
4.出锅啦~
烹饪技巧
鸭肝事先洗净,除去血水,再重新加水煮熟,中间加点盐
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