主料
年糕 ：250辅料
油 ：适量生姜 ：5
蒜 ：2瓣
芝麻酱 ：适量
纯净水 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：5粒
具体步骤
1.切年糕
2.先把切好的年糕过水洗一遍
3.锅里热油
4.放入配料后放入年糕
5.待年糕表面金黄色即可
6.捞出年糕
7.放入芝麻酱蒜蓉的调味料里即可
炸年糕注意不要油锅不要有水，不然很危险的
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家常炸年糕蘸酱怎么做简单又美味
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