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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净,控水后切碎
2.鸡蛋炒成鸡蛋碎,放入切好的韭菜里
3.放入油,盐,葱,鸡精,搅拌均匀
4.和面
5.面揉好后切成大小均匀的剂子,将剂子擀成薄薄的面饼
6.将韭菜馅倒入擀好的面饼上
7.擀好另一个面饼后覆盖在上面,用手将周围压实,防止馅子漏出来。
8.放入电饼铛里面进行烤制
9.烤制中
10.出炉喽
烹饪技巧
韭菜馅少放盐,要不会痧出很多水,烙饼的时候不好烙。
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