其实豆腐的种类也是多种多样，我平时在家里的时候非常喜欢那种，千叶豆腐，今天所说的柿子园酿豆腐，所谓的自然态势一种争鲜的一种调料，加入到豆腐中是豆腐更加的色泽诱人，而且可以增加人的食欲。味道非常的好，有助于促进人体胃肠道的消化作用。
主料
南豆腐 ：2块五花肉 ：100g
辅料
大蒜 ：1个鸡蛋 ：1个
生抽 ：2匙
五香粉 ：适量
盐 ：适量
孜然粉 ：适量
鸡粉 ：适量
淀粉 ：2匙
耗油 ：1匙
具体步骤
1.豆腐用水冲洗下，切至手指粗细，放盘待干
2.五花肉切溥片加入蒜头一起剁成肉末：
3.剁好的肉末加入所有调料嗑入鸡蛋拌匀
4.中间用筷子挑去少许豆腐，再夹入肉馅装满
5.装满肉馅的豆腐肉面撒上少许孜然粉
6.八分热油.肉朝下放入豆腐.撒少许孜然粉
7.中火炸至两面金黄捞起.留底油放蒜末煮至微黄，倒入1碗水淀粉大火煮至浓浓的加1匙生抽
8.倒入炸好的豆腐煮5分钟，装盘
9.放微波炉叮2一3分钟，即可享用了
1做肉馅时加淀粉和鸡蛋可使肉不易掉落
