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主料
辅料
具体步骤
1.两个鸡蛋打到碗里,我很幸运的遇见一个双黄蛋
2.打散
3.把打好的蛋液倒如漏塞,把没有打散的蛋清隔离出来
4.隔离好的蛋液
5.加凉开水和盐,有可能会出现很多小泡泡,如果比较多可以再用塞子隔一下。不多就等他自己散掉就可以。
6.放一点猪油,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟左右。
7.蒸好啦。
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