青椒肉丝炒千张是深受人们喜欢的一款家常菜,它适当的辣度u,帮助人们很好的开胃,而且非常下饭。绿色的青椒,红色的肉丝,白色的千张,在盘子中搭配出一道亮丽的风景线。青椒肉丝炒千张不仅香气扑鼻,而且做法简单,深受人们的好评,是一款好吃便利的家常菜。
主料
肉丝 :80千张 :1张
尖椒 :1个
辅料
盐 :1勺油 :2勺
酱油 :1勺
蒜 :2瓣
蚝油 :1勺
具体步骤
1.把肉,青椒和千张都切丝
2.热锅下青椒煸炒
3.然后下入肉丝爆熟
4.放入千张丝下少许盐,酱油和少许水焖煮
5.放入爆过的青椒丝
6.下适量的蚝油翻炒均匀即可
7.成品
青椒要爆炒,肉丝爆熟后和千张焖入味在下青椒即可