主料
黄瓜 ：200粉皮 ：50
辅料
酱油 ：适量味精 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
蒜 ：适量
1.黄瓜洗好备用。
2.黄瓜切成块。
3.蒜捣碎成蒜泥。
4.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水。
5.黄瓜和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。
加入适量的白糖更出味。
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简单版凉拌黄瓜粉皮怎么做简单又美味
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