主料
紫薯 ：适量胡萝卜 ：适量
面粉 ：适量
米粉 ：适量
酵母粉 ：适量
牛奶 ：适量
红枣 ：适量
豆沙 ：适量
辅料
具体步骤
1. 紫薯，胡萝卜削皮，切块儿，上锅蒸。蒸熟后，去除分别用碗盛出来，压泥。
2. 面粉，米粉，按照2:1的比例分别放到紫薯泥和胡萝卜泥里，让后放入酵母粉，用温牛奶和面，放到温暖的环境发一个小时。
3. 取红枣，洗净，去核切碎。盛在碗里备用。
4. 揉面，擀面。把紫薯面，胡萝卜面分别擀成圆形，然后并在一起压紧，就是荷包外皮了。把枣碎放在底部，然后放豆沙，然后四个角封紧，如图所示（可以看得见豆沙）。包好后放在蒸锅上蒸20分钟就是可以了。
