主料
鲳鱼 ：一条辅料
蒜泥 ：适量猪肉粄筋 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量
具体步骤
1. 鱼洗干净放进盘子抹上少许盐
2. 将蒜泥、油、盐、姜丝拌下，鱼身上下分布配料均匀鱼腹内部也放点可以去腥增香
3. 猪肉粄筋拌点生粉会使肉比较嫩，然后就摆盘
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猪肉粄筋蒸鲳鱼怎么做简单又美味
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