虫草花排骨煲，这道美食听起来就很营养吧，虫草花，大家是不是听起来就联想到冬虫夏草，但是二者一点关系都没有的哦。这个虫草花富含充足的营养，有抗疲劳提高人体免疫力的功效，生病期间或者经常熬夜没精神的朋友们可以尝试一下这道菜。
主料
排骨 ：500虫草花 ：30
雪梨 ：100
辅料
姜盐 ：适量具体步骤
1、排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水；
2、干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右；
3、排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500ML的清水，大火烧开；
4、捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1、5小时；
5、雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内；
6、加盐调味后继续炖15分钟左右即可。
