青椒杏鲍菇焖鸭主要用到的食材是青椒、杏鲍菇以及鸭肉,鸭肉是比较温性的食物,所以非常适合进行食用的呢,三者搭配在一起真的是一种味觉上的享受呢,而且青椒的微微的辣味让人感觉到一种开胃的作用,还在等什么呢,这样的美味你值得拥有!
主料
鸭 :500杏鲍菇 :100
青椒 :50
辅料
油盐 :适量葱姜蒜 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
具体步骤
准备食材
鸭块不放油直接在锅里翻动kao干
等鸭的水分干了就开始出油了,放辅料,要是鸭出的油不多适量放点油
放入生抽翻炒
白酒去腥
放杏鲍菇翻炒
加适量水和盐,大火烧开小火焖20分钟
.大火收汁时放青椒点缀
美味