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“肥牛拌饭是女儿小学时期每个周末都会吃的外卖。那时周末的课外班太多,让我无暇顾及她的饮食,以至于她现在再也不愿吃外卖。今天,自己动手尝试给她做了许久未吃肥牛饭,女儿和老公都狼吞虎咽地吃完了,评价比外卖还好吃!有空试试看吧!”
1、准备肥牛片和切好的葱姜片
2、准备烧烤酱20g
3、将烧烤酱和肥牛片充分搅拌均匀,腌制20分钟
4、将小油菜和胡萝卜汆烫备用
5、洋葱切片,汆烫备用
6、锅内放少许油,下入腌好的肥牛片快速翻炒
7、牛肉变色后,加入汆烫好的洋葱翻炒至熟
8、将米饭装盘,盛入肥牛,摆上汆烫好的胡萝卜和小油菜即可。
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