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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净。
2.调料图。
3.大蒜切末备用。
4.锅中做水。
5.锅开后将生菜稍微焯一下,捞出备用。
6.锅中倒油预热。
7.放入蒜末爆香。
8.放入蚝油。
9.加入少许清水。
10.放入生菜。
11.加入少许盐,搅拌。
12.用水淀粉勾芡。
13.即可出锅~
14.开吃~
烹饪技巧
生菜稍微焯一下就可以了,不要太久。
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