主料
大米 ：250水 ：250
辅料
酵母 ：3白砂糖 ：50
具体步骤
1.将大米放入打粉机打成米粉
2.过筛一遍
3.米粉中，加入化开的酵母水，白砂糖调匀
4.模具刷油
5.放装的米糊的模具放入蒸锅中发酵，冬天下面可烧些热水
6.蒸15分钟，焖五分钟
7.放晾脱模
发的时间要比馒头长
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特色美食米糕怎么做简单又美味
香飘屋
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