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主料
辅料
具体步骤
1.准备好鸡中翅,洗净
2.将其下锅煮一下,装出来
3.过好水的鸡中翅
4.锅中倒入适量的油
5.将生姜下锅
6.将鸡中翅下锅
7.翻炒几下,放入适量的水
8.放入少许的盐和酱油
9.准备好适量的红酒
10.放入少许糖,烧干水,即可
烹饪技巧
1、鸡翅一定要过下水!2、想要鸡翅更入味,可以在鸡翅上滑两刀!3、要放入少许的糖,这样烧出来的色泽很好看哦!
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