主料
高筋面粉 ：500燕麦粉 ：100
辅料
色拉油 ：50酵母 ：7
鸡蛋 ：100
水 ：260
糖 ：60
盐 ：5
具体步骤
1.把所有原料放入面包机，重复启动和面档，把面团搅拌至完成阶段，即能拉出大片的薄膜。
2.把保鲜膜盖在面包桶上，放在面包机中，发酵到两倍大。
3.取出排气滚圆后，平均分成六等份，再次滚圆。
4.取一个面团，擀成长圆形。
5.三折后，盖上保鲜膜，放松十分钟。
6.再次擀开，卷成圆柱形。象这样依次做好每个面团。
7.放入吐司盒中，盖上保鲜膜，放到温暖湿润的地方，进行二次发酵。
8.等到面团发酵至吐司盒的八九分满的时候，放入预热180度的烤箱，烤40分钟。
9.出炉脱模，放凉即可。
此配方为两个吐司的量
