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主料
辅料
具体步骤
1.锅热后倒油
2.鸡蛋磕进去
3.筷子夹住一边翻一下就成了荷包样,当然我弄的很丑……这已经是最好的发挥啦,经常把蛋搞破……
4.过20秒翻面
5.装盘可以吃啦
烹饪技巧
小心不要被油烫到哈,我家只吃全熟的蛋所以每面煎二三十秒
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