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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加水和酵母粉揉成面团发酵至2倍大。
2.发酵好的面团揉匀后擀成面饼,刷上一层油,撒上食盐、胡麻粉。
3.从下往上卷起。
4.再从一头卷起成螺丝状。
5.用擀面杖擀开,放入平底锅中,烙至一面金黄后翻过来。
6.两面金黄后关火即可。
烹饪技巧
无
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