营养早餐白吐司怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：300
鸡蛋 ：45
牛奶 ：100
动物黄油 ：25

辅料

糖 ：适量
酵母 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐

2.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

4.和好面可拉出薄膜

5.整形后放入面包机发酵1小时

6.发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹

7.排出空气分3段醒15分钟

8.整形把面团擀成牛舌状

9.由上往下卷起来

10.然后,卷好后再放入面包筒里进行第二次发酵

11.发酵至2到2.5倍,设制烘焙

12.40分钟烘焙完成

13.取出面包筒,倒出面包放凉

14.这面包佷松软

烹饪技巧

不要按照面包机指定的时间,否者会很厚很硬,我一般用时40分钟左右,出来的面包皮薄很松软。