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主料
辅料
具体步骤
1.准备一个雪梨,红枣,冰糖和川贝粉
2.雪梨洗净 ,去皮,切瓣,放在碗里,加入冰糖,川贝粉和一个红枣
3.加水
4.上蒸锅,先用大火蒸
5.后面可以改为小火慢蒸,我蒸了一个小时。
6.梨子也可以一起吃下去。
烹饪技巧
我放一个红枣是为了好看的,结果水一加进去就变形了,红枣可以不放,当然也可以多放几颗。
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