冰糖和梨肉都是甜的,甜味能中和川贝的苦,广东人都非常爱这道甜品,不仅美味可口还简单易学,省时省力,很适合工作忙,懒得做,嫌麻烦的人。有时在忙碌之余还应该为自己准备一点小甜品,为自己的生活加点甜
主料
雪梨 :2个川贝 :5g
冰糖 :20g(可按自己的口味调整)
详细步骤:
第一步
川贝泡水15分钟软化
第二步
准备雪梨(可去皮可不去皮) 2个
第三步
去掉梨心后加入川贝
第四步
在梨里放入冰糖,加入少许水
第五步
隔水炖煮半小时到一小时
第六步
炖好拿出即可食用,也可以放进冰箱冷藏一会再食用