冰粉是什么东西做的

红糖、冰粉粉。用开水冲泡冰粉粉，一边倒水一边加入粉，同时同筷子搅拌均匀，等到调制成糊状倒进容器中储存，等待冷却即可食用，然后可加入红糖、葡萄干、蔓越莓干、各种水果等配料。冰粉是川西地区的一种甜品，口感爽滑、冰凉，可以在吃辣的时候搭配上。