这道浓汤菜,汤汁浓郁香醇,材料丰富,营养全面。生菜的鲜嫩,粉丝的劲道顺滑,油麦菜的爽口,再加上咸香的火腿,在锅中一起经过水和高温的催化,慢慢发生奇妙的反应。炖煮后的汤汁浓郁,呈乳白色。这道菜不论是单做一道菜,还是当做主食的配汤,都非常合适。
主料
生菜 :1根水晶粉丝 :1个
油麦菜 :1根
浓汤宝 :1-2块
火腿 :1-4根
辅料
葱 :1根蒜 :2粒
姜 :1段
具体步骤
1.葱姜蒜切成小块,用量自己斟酌
2.葱姜蒜爆炒出香味即可,然后添加五百毫升水
3.加入浓汤宝
4.火腿切丁,备用
5.粉丝泡软,备用
6.水开后加入菜粉丝,两分钟后加入火腿,粉丝熟后就可以出盘了
一定要炒出香味哦