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主料
辅料
具体步骤
1.将丝瓜去皮,洗净,切成小薄片;
2.锅内油烧热,放入大蒜,煸香;
3.倒入切好的丝瓜片;
4.加入盐;
5.大火快炒;
6.炒至丝瓜完全变色即可。
烹饪技巧
炒的时候一定要先放盐,要不停的翻炒这样炒出来的才会好看。
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