主料
椰丝 :26耐高温巧克力豆 :66
蔓越莓 :80
即时燕麦片 :146
黄油 :100
金黄幼砂糖 :64
鸡蛋 :1枚
低粉 :106
小苏打粉 :1/4t
辅料
具体步骤
1. 黄油加入砂糖隔热融化
2. 加入鸡蛋搅拌均匀
3. 筛入粉类切拌均匀
4. 加入椰丝,巧克力豆,蔓越莓,燕麦片混合
5. 将面糊揉成团
6. 分成18g一个,搓圆按扁,烤箱预热180度,中层上下火约15分钟
1.成分中的莓果干可以用葡萄干,蓝莓干等替换或者各种都放一些。2.烘烤温度和饼干大小厚薄有关,适当的调整即可。