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主料
辅料
具体步骤
1. 红皮萝卜一个、洗浄去掉黑点或破损处,橫中砌开分成两半,后改刀成半公分薄片状放入容器。
2. 放入三到四粒冰塘和半汤匙白醋、简单拌均。
3. 放入密封碗后加盖入冰箱保鲜层放置( 若对冰冷敏感者,可不放入冰箱) 第二天即可食用。
烹饪技巧
这个爽萝卜可以在上桌前配点甜椒丝或者菠萝丁等自已想象的配搭将更有美感
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