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烫青口怎么做简单又美味

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烫青口怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟

主料

青口 :1斤

辅料

九层塔 :1撮
蒜 :3瓣
红辣椒 :1个
生抽 :适量
糖 :少许

具体步骤

1. 青口洗净,用滚水烫至开口,掰去一半壳,留下带肉的一半,摆盘备用。

2. 炒锅放少许油,爆香蒜蓉,辣椒丝,九层塔碎,生抽和糖,做成浇汁淋在青口上,即成。

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