西芹炒鱿鱼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鱿鱼 ：1条
西芹 ：1颗

辅料

蚝油 ：适量
白酒 ：1茶匙
白糖 ：1茶匙
姜 ：6片

具体步骤

1. 将西芹切段(如图所示)待用。

2. 将鱿鱼(我是叫卖家切好的，回家清洗干净就OK了)放蚝油、白糖、白酒、姜片腌20分钟左右。

3. 将西芹焯水待用。

4. 热锅下油放腌制好的鱿鱼炒至卷起来后，放焯过水的西芹煮一会即成