主料
青椒 ：500辅料
醋 ：适量蒜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.青椒切成小块
2.葱、蒜和姜都切好
3.锅里放油，加热后，把青椒放锅里炒
4.炒一会儿后，把葱姜蒜都放锅里，继续炒
5.倒点酱油和醋、盐，继续炒一会儿，关火
6.盛出来就行了
挺简单的，火候适当，咸淡适中就行
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「家有大厨」炒青椒怎么做简单又美味
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