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主料
辅料
具体步骤
1.豌豆荚洗干净,一头剪掉,这样水能进去,也能入味
2.水放锅里,放盐和油烧开
3.放入豆荚盖盖,煮3分钟豆熟,不要太久,豆荚碧绿色就好了,放点蘑菇精就可以出锅了
4.上菜
烹饪技巧
颜色碧绿又清甜,连汤也甜甜的,很清口,是豆子原来的味道,制作简单,就是注意别煮太久就好了
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