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主料
辅料
具体步骤
1. 面筋切片,炸至金黄酥皮。
2. 重新起油,烧热后下所有配料爆香。
3. 倒入鸡块煸出油份。
4. 依次放老抽、白糖、十三香、豆瓣酱、盐、鸡精调味,再翻炒5分钟。
5. 倒入黄豆和面筋,翻炒几下。
6. 放适量水末过鸡块,换压力锅,焖10分钟即可。
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