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豆腐,青椒,香菜,粉条,金针菇等等。土豆炖鸡块的时候加入香菜,豆腐等可以起到增香调味的效果。做土豆炖鸡块的时候要选择新鲜的鸡肉,新鲜的鸡肉肉质是紧密的,而且颜色是粉红色的。不要买外表发白,而且比较干的鸡肉,否则吃起来会影响口感。
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