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主料
辅料
具体步骤
1.把所有的材料切成丝
2.锅内放油,放一点肥肉炸出油
3.先倒入香干煸一下
4.再倒入其他的胡萝卜,青椒,榨菜丝
5.最后放入大葱丝炒匀
6.加入盐,鸡精,炒匀即可出锅了·
烹饪技巧
买来的榨菜有点咸,提前要用水下炒素菜的时候用点肥肉,味道会更好
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