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主料
辅料
具体步骤
1.准备好鸡蛋。
2.鸡蛋打入碗中。
3.锅中坐水,烧开。
4.开锅后,倒入鸡蛋,不要搅拌。
5.盖上盖子,小火煮开,再煮3分钟,关火。焖一会。
烹饪技巧
鸡蛋打入碗中,再倒入锅里,这样做是怕鸡蛋是坏的。
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