凉拌手撕卤牛肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌手撕卤牛肉这到美食味道好极了我吃了第一遍还想吃第二遍，这道凉拌手撕卤牛肉主要材料就是牛肉了，牛肉富含了很多人体每天必须的营养素，牛肉还可以强健我们的筋骨不脾胃和益气，所以对人体营养价值非常大。

主料

卤牛肉 ：200g

辅料

香菜 ：适量
辣椒油 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.自制卤牛肉晾凉。

2.用手撕长条细丝。

3.蒜、香菜切碎。

4.码在牛肉上。

5.生抽、醋调匀，自制辣椒油。

6.淋在撕好的牛肉上，食用时拌匀即可。

烹饪技巧

1、熟牛肉晾凉后用手撕好。2、淋上自己喜爱的调味料拌匀即可。