鸡蛋白菜素食饺也很好吃，吃多荤肉饺子的朋友们不妨做一做素菜饺子吧。让我来安利这道素菜饺子怎么做好吃吧，可以按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的蔬菜为馅,在食物营养塔配上做些功夫， 素食饺子也可以有不一样的美味和营养哦。
主料
白菜 ：1个面粉 ：500
鸡蛋 ：3个
辅料
鸡精 ：0.5g麻辣鲜 ：1
香菜 ：3
盐 ：3
胡椒粉 ：2
具体步骤
1.白菜洗净
2.垛碎成细粒
3.加入香菜末
4.鸡蛋打匀
5.放入锅中炒成鸡蛋碎
6.加入到白菜中，再加入盐，鸡精，胡椒粉，麻辣鲜
7.搅拌均匀
8.将料都弄到盆中一边，会有水分出来，放置10min沥干水分，这样会使馅料更加入味可口
9.面粉温水揉成面团用保鲜膜醒20min，这一步可以在做陷之前完成，然后揪成小面团，擀成面皮
10.我做的饺子O(∩_∩)O
11.水开下锅，多开几次淋几次冷水，这样饺子更筋道，出锅就可以享用了
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