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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,虾皮洗净后备用
2.冬瓜切片
3.热锅冷油,葱蒜爆香
4.加入冬瓜翻炒均匀
5.加入鲍鱼汁翻炒均匀
6.加少许盐和虾皮,加水大火煮开,小火慢炖
7.出锅
烹饪技巧
虾皮本身有盐,所以不用放太多的盐
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