主料
带鱼 ：适量辅料
料酒酱油 ：适量味精白糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
具体步骤
1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道
2.控干水分 锅里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄
3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面
4.加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味
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美味的团圆有鱼怎么做简单又美味
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