美味的三色虾仁怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 ：250
黄瓜 ：半根
甜玉米 ：半根
胡萝卜 ：1段

辅料

料酒 ：半汤匙
油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：少许

具体步骤

1.材料；

2.虾仁洗净，去虾线，加入1盐、料酒拌匀，腌制15分钟；

3. 胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒；

4.腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀；

5. 起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出；

6.留油，加入玉米粒翻炒；

7.将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐；

8.然后加入虾仁，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

简单炒熟调味。