夏季小清新之凉拌豇豆怎么做简单又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：适量

辅料

蒜 ：适量
小米椒 ：适量
李锦记特级头抽 ：适量
白醋 ：适量
橄榄油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 豇豆掐头去尾洗净。

2. 锅中坐水，放少许盐和橄榄油，水开后放入豇豆焯熟（用嘴巴尝生熟）。

3. 豇豆焯熟后立即放入冷开水过凉、沥水。

4. 切成5cm左右的小断。

5. 蒜捣成蒜蓉，调入少许盐、生抽、白醋和香油，搅匀后淋在豇豆上，用小米辣点缀下即可。

6. 来张特写吧！