夏季清凉小吃有哪些

冰冰凉凉的冰粉，冰沙，凉糕，凉虾等就是炎热之时解暑必备。凉皮，凉粉，凉面，冷面等则属于既能填饱肚子又能解暑的小吃。还有冰镇酸梅汤，薄荷柠檬水，冰红茶等也属于清凉小吃中的冷饮系列。由于我国地大物博，不同地方都有专属的特色小吃，解暑必备的清凉小吃也不例外。像是西南地区的成都和重庆，几乎家家户户都会做一道红糖糍粑冰粉。而在盛产西瓜的新疆，甘肃等地，一道冰镇西瓜也是待客的必备美食。夏家由于天气炎热，需要多吃清凉、水分多的食物。