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主料
辅料
具体步骤
1. 海螺丝洗净,焯水备用
2. 香菜,干辣椒切段。姜,洋葱切丝备用。
3. 锅热后加适量色拉油,加辣椒酱炒香,再放入辣椒,洋葱,姜丝炒香。后放入海螺丝翻炒。后放入生抽,蚝油,糖调味。出锅前放入香菜段炒匀后即可。
烹饪技巧
调味已有咸度,适量加盐
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